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生鲜品产业

更新时间:2017-08-08 点击数:661

生鲜品事业部是集团发展的重要产业支柱,集生产、销售、服务于一体,依托集团公司综合优势,服务于我国肉制品行业。目前,生鲜品事业部发展迅猛,拥有9个驻外分厂,13个销售大区,近200个销售市场和18000多家冷鲜肉专卖店。已形成年屠宰加工生猪2200万头,肉鸡2亿只的生产能力,其中屠宰车间有90余条流水线,肉鸡车间有40余条流水线,调理品车间有5条生产线,是中国最大的生猪屠宰加工生产企业。

    该事业部采用国内外先进技术,通过进口三点式麻电、冷凝式蒸汽烫毛、同步检验线、光异物检测仪等先进工艺及设备,实现了生产过程的系统化、信息化。铜锣生鲜品样式繁多,质量可靠。分为6类品种,约计700种产品,有冷鲜肉、调理品、冻品等等。以生产基地为中心,铜锣生鲜品辐射东北、华北、江浙、华南、西南等地,通过可靠、可控的渠道为消费者带来优质的肉品。